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Repostería Profesional

Domina las técnicas esenciales de repostería y crea delicias dulces con precisión y creatividad.

100 % online | Español

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Este curso online está diseñado para que puedas completarlo según tus horarios.

¿Qué podrás lograr con este curso?

Recetas esenciales de repostería: domina más de 50 recetas clásicas como flanes, mousses, sabayón, crème brûlée, y diversas tartas.
Uso de ingredientes nobles: aprende a trabajar con azúcar, huevos, lácteos, frutas caramelizadas, merengues, cremas y salsas.
Selección y conservación de ingredientes: adquiere conocimientos sobre la selección, uso y conservación de ingredientes, así como seguridad e higiene en la repostería.

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Temario

Aprende a seleccionar y manipular frutas, hierbas y flores comestibles para cocciones perfectas. Domina las normas de seguridad e higiene, y perfecciona el uso de ingredientes básicos para lograr postres deliciosos.

Domina técnicas avanzadas para preparar jarabes y caramelos, utilizando edulcorantes y licores. Incorpora especias y frutos secos, y aprende a diferenciar tipos de harinas y leudantes para cada masa.

Utiliza gelatinas y salsas para obtener texturas sorprendentes en postres. Consigue cremas y natillas perfectas, y elabora tartas con masas quebradas dominando la cocción adecuada para cada relleno.

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Nombre del curso:	Repostería Profesional
Idioma:	Español
Duración:	3 meses desde tu inscripción
Horas de estudio:	29 horas
Modalidad:	100 % online
Precio:	$418.00

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Preguntas Frecuentes

Miami Dade College se ha unido con Aprende para ofrecer a ti y a toda la comunidad latina cursos 100% online y en español. Esta alianza combina el compromiso de Miami Dade College con la excelencia académica y el desarrollo profesional, con la misión de Aprende de proporcionar a los latinos los conocimientos y habilidades que les permitan avanzar en sus metas.

Estudiar con Aprende Institute en Miami Dade College te permitirá acceder a cursos de gran calidad en español. Serás parte de la comunidad de MDC, que cuenta con recursos útiles y atención personalizada.

¡Aprender de forma online con Aprende Institute es muy sencillo! Tendrás acceso a su campus virtual, que es como tu salón de clases personal pero en tu computadora y teléfono móvil. Puedes estudiar a tu ritmo, cuando y como quieras, desde la comodidad de tu hogar, en tu café favorito o incluso durante tus descansos en el trabajo. En el campus virtual, accederás a:
- Clases en vivo para aprender en tiempo real.
- Lecciones en video que puedes ver cuando quieras.
- Actividades prácticas para reforzar lo aprendido.
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